Mincemeat balls

Prije dvije godine objavila sam recept za mincemeat tart, a ove godine sam htjela napraviti nešto malo zdravije, ali i dalje ukusno (tko zna što ću smisliti iduće godine?)
Ove kuglice su jako aromatične, osjeća se toplina cimeta i klinčića, pikantnost đumbira i anisa i sočnost suhog voća.
Poslužit će kao izvrstan poklon, ali naravno da možete uživati u njima i vi sami ;)

SASTOJCI za 15-17 kuglica:

• 175g mince meat
• 25g lješnjaka
• 85g zobenih pahuljica

POSTUPAK:

1. Dodajte pola zobenih pahuljica u blender i miksajte dok ne dobijete brašno, potom dodajte sve ostale sastojke i blendajte da se spoje.  

2. Koristite otprilike pola žlice smjese po kuglici, malo ju stisnite između dlanova i oblikujte kuglice. 
3. Pustite 10-15 minuta na sobnoj temperaturi. Držite u hladnjaku. 

PROSJEČNA HRANJIVA VRIJEDNOST:

1 porcija od 15

kalorije:68   masti:1,8g   zasićene:0,2g   ugljikohidrati:11,5g   vlakna:0,7g   bjelančevine:1,4g   šećeri:7,4g