Black Forest granola

Kombinacija čokolade i kiselkastih višanja je odlična u desertima, a zašto ne bi bila i zdrava kombinacija za zimski doručak?

Posipajte ju preko jogurta, umiješajte u zobenu kašu ili jednostavno servirajte u zdjelici bademovim mlijekom. 

SASTOJCI za šest porcije:

• 40ml kokosovog ulja
• 75g agavinog nektara
• 120g zobenih pahuljica
• 40g ekspandiranog pira
• 20g ekspandirane riže
• 30g sirovog kakaa
• 25g tamne čokolade 
• 75g suhih višanja

PRIPREMA:

1. Otopite kokosovo ulje pa pomiješajte s agavinim nektarom. U to dodajte pahuljice, pir, rižu i kakao.
2. Dobro promiješajte i raširite po kalupu na kojeg ste prethodno stavili papir za pečenje.
3. Pecite 10-15 minuta na 175C. Svako malo provjerite da se ne bi zapeklo. 
4. Pustite da se ohladi i tek onda razlomite na komadiće.
5. Dodajte nasjeckanu čokoladu i višnje te stavite u plastičnu ili staklenu posudu i poklopite.

PROSJEČNA HRANJIVA VRIJEDNOST:

1 porcija od 6

kalorije:292   masti:10,8g   zasićene:7,2g   ugljikohidrati:41,6g   vlakna:6,1g   bjelančevine:6,6g   šećeri:15,3g